身負留住傳統味道的重任，堅持不變的作法與親民價格
這味道，在你嘗遍許多混雜與表象後，絕對回味無窮。
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Senya在潛入暨南大學面試前，曾來埔里探勘過
風光明媚的日子遇見埔里冰上冰，決定一定要來讀暨南大學
然後每天吃吃吃吃吃他們家的冰（重度冰淇淋中毒者
）
而他們家冰淇淋最讓我愛不釋口一定要推薦的原因是
吃完以後不會口渴、喉嚨不會黏黏的（文雅個鬼～就是吃完不會有痰啦）
不像加工冰淇淋加一堆乳化劑和雜七雜八粉，是很天然的冰淇淋歐
快來瞧瞧
埔里冰上冰位於嬌豐百貨旁（類似寶雅生活館）
這次來吃非常幸運，就在冬季結束，開始營業第一天
以下是Menu所有的口味
但這天只有 香檳10元/花生10元/芋頭15元/百香果20元 四種口味
因為老闆表示：他太累啦～
現在每天可能只提供四五種口味
因為啊，就算只是冰淇淋，用料一點也不馬虎，真的真材實料！！
每天早起挖好幾公斤的百香果，才能做出一桶百香果冰淇淋
芋頭今年開始也漲價，因為實在太貴了
光處理這些原料就必須清晨起床準備
才能在早上就提供給大家一球一球美味天然的冰淇淋......
所以～秘密得知的隱藏版口味和出現時間就恕不公布啦
真的想吃請留言詢問，不能害老闆，哈哈
這天和胖緯兩人點了花生、百香果、芋頭各一球
每一球大小都比一般叭噗還大球一些
花生
我知道老人家都很愛花生，於是推薦給老人緯
結果......一試成主顧了啦，他說每天都要來吃一球XD
雖然強調天然，但花生口味就沒有大顆粒啦，應該是打得很細碎
吃起來花生味道雖然非常濃郁，但一樣很爽口
百香果
就像在喝剛榨好的百香果汁一樣
老闆還很貼心的問，會不會太酸，我想是因為很多客人吃不起真的百香果，哈哈哈
但本人很耐酸，真的覺得一點也不酸啊，就是......百香果嘛
胖緯也覺得酸酸甜甜程度很剛好～
聽說宮原眼科的百香果口味，是有將挖出來的百香果粒整個打碎
這樣不就有點苦味，而且失去咬百香果籽的天～然～口感餒
冰上冰很聰明，吃得到很多百香果粒
但是！！就算非常加工的冰淇淋，要有果粒其實也不難，果醬都有了
但是！！！最厲害就是竟然有百香果的纖維（請看下一張）
所以！！！！真的很～天～然～啊
芋頭
裡面有活生生的芋頭小丁
老闆說這季的芋頭比上次好吃，因為最近都沒雨水，芋頭會比較香
果然芋頭的味道也非常濃郁，一點也不輸花生的姿色
冰上冰的特色，就是口感非常細緻，含進嘴裡就瞬間化開變成水的感覺
從阿公阿嬤手中接下這間店邁入第六年了，
老闆說，傳統冰淇淋本來就沒加什麼東西，叫他加粉他還不知道怎麼加
外面的冰淇淋加粉除了有膨脹效果，還有讓糖、水均勻混合不會分層，可以放比較久
但他堅持，這樣的真實，這樣價格。
走過路過千萬記得停下腳步，晃進這間不起眼的小店
這味道，在你嘗遍許多混雜與表象後，絕對回味無窮。
結果最後我們又加點了一球花生一球芋頭，總計70元
一人一顆肉圓的錢，實在太滿足啦～
●Senya小評 (滿分五分)
用餐環境：3.5
乾淨整齊，自家騎樓為店面，空間及座位不大
美味：5
絕對是古早味冰淇淋中的LV，口感清爽不黏膩，味道天然、實在
CP值：5
一球女生拳頭大的冰淇淋（反正比一般的一球還大啦）只要10到20元
不論下班下課或炎熱夏天每天吃個一球，都覺得是生活中的小確幸
加分
現任老闆很親切，會大方跟客人聊自家冰淇淋的秘密
或分享到時常到日本旅遊的經驗～（根本一個被收買XD）
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【店家資訊】埔里冰上冰
地址：南投縣埔里鎮西門里中正二路83號
電話：0910-593925
營業時間：11:30~20:00(暑假期間至21:30)
FB專頁：埔里冰上冰
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