佚起走吧 ♥ Come With Senya.

 

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太平半日遊結束

來到了樂業路上的越南小吃

店名就叫……越南小吃……嗯

這間店聽說是台中市東區精武路上【裴記越南河粉】裡面員工出來開的

在天慈素食旁邊

 

幾乎每次去裴記都要等好久

人非常多，等到座位後就速速一掃而空趕緊讓座

所以目前又沒有紀錄了，哇哈哈

可能因為這樣，環境也比較難控管吧

但新的這家【越南小吃】

室內環境很簡單、乾淨

 

 

烹調區域

 

到處拍拍

 

來看看他們家menu

品項跟價格都和裴記非常～非常相似

只是排版有差XD

 

因為滴阿要拿回去給百爸吃

所以我們就外帶摟

黃皮煎蛋都快變嫩皮炒蛋了

滴阿騎到一半居然還跟我說「欸，我不知道路了」

我看見路旁坐著兩個老人家的涼亭

於是回答「不然涼亭下擺盤啊」

滴阿：「阿嬤啊，作伙來呷喔～」

我：「燒喔～」

這哪齣啊……

 

最後也只好默默回到家

極限中求生存，死也要擺盤！

（擺在紙餐盒上） 

黃皮煎蛋70元　最上面那層還是有酥啦～而且是超薄型（誤）

終於又嚐到最初的滋味了

 

春捲50元　這款我超喜歡，薄薄的外皮，滿滿的餡料～

裡面有生菜、九層塔、米線、肉片跟蝦仁！！！

而且一卷裡面包兩隻

　　　　　　　　兩隻

　　　　　　　　　兩隻！！！

現在蝦子多貴啊......上次跟阿嬤去市場買

這樣～就要180元

請參考【蒜香草蝦，懶人出大菜】 

 

豬肉炒飯60元　料多實在，米飯沒有非常粒粒分明（可能又是悶久了），但有嚼勁

 

牛肉炒河粉60元　不知道是不是因為外帶，湯汁都差不多吸乾了，河粉也比較糊一點

但味道上還是ＯＫ的，跟裴記......ㄜ我真的難以下評論

因為裴記的炒飯根河粉，味道幾乎是每次點每次不一樣啊XD

（但基本上還是很好吃啦，只是不知該拿哪一次來當做樂業路這間【越南小吃】的對照組）

至少這初體驗是香味夠，肉又多

 

蝦醬空心菜70元　討厭腥味的人盡量別試，因為很「蝦」

不是新鮮的蝦味歐，就跟魚露是一樣的概念

不過我覺得很好吃啦，加上辣椒，就是很東南亞

 

花吃炒咖哩（小）100元　大大大塊的花枝，配上清甜的洋蔥，再加上重口味的咖哩

絕～妙～好～滋～味

 

苦瓜炒鹹蛋50元　雖說這在咱們家算是家常菜，不過還是很愛點

怕苦瓜的人應該不用討厭它，其實苦瓜味不重歐

而且這好像是山苦瓜，很有「瓜」香味

 

哇哈哈雖然不是很美觀

不過佚a很努力地把它喇一喇、鋪一鋪了

 

話說，第二次到【裴記越南河粉】覓食

品質就跟第一次有差了

老實說黃皮煎蛋只有第一次酥酥脆脆

接下來都......軟軟嫩嫩了

 

而這家【越南小吃】還開沒多久

不至於到爆滿

雖然只有兩個廚娘（辛苦）

但感覺比較有耐心、出菜也較快

看看這黃皮煎蛋，真的是需要耐心及時間的呵護呀

她這樣換邊燒就換了５次有吧

讚啦，看了我心都溫暖起來了

有機會快來嚐嚐！

 

享用日期：2013/09/07

 

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【店家資訊】越南小吃

地址：台中市東區樂業路186號

電話：0972-881-252

營業時間：AM11:00-PM20:30

 

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以上純屬愛吃佚個人觀點

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感恩。